Fome Oculta

A fome oculta atinge cerca de um terço da população mundial, e significa uma carência de vitaminas e minerais (micronutrientes) cujas alterações fisiológicas não são percebidas no exame clínico comum. Houve um tempo que acreditávamos que a fome oculta atingia a parcela menos favorecida da população, mas hoje se sabe que isso não é verdade.

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Tudo sobre a dieta vegetariana.

vegetarianoA dieta vegetariana ou “vegan” inclui apenas alimentos vegetais. Existem ainda variações, como a dieta lactovegetariana que inclui queijo e outros laticínios. A dieta ovolactovegetariana (ou lacto-ovovegetariana) também inclui ovos. Os semivegetarianos não comem carne vermelha, mas aceitam frango e peixe, além de alimentos vegetais, laticínios e ovos.

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Coisas que Estragam Qualquer Dieta: Álcool.

AlcoolVocê passa a semana passando fome, praticamente pastando de tanto comer mato de segunda a sexta, mas… final de semana é final de semana. Fazer dieta, todo mundo já fez um dia. Sendo assim, decidi criar uma série de posts para alertar sobre as coisas que sabotam a sua dieta, sem que você perceba.
Eu não sou careta e nem contra uma bebidinha de vez em quando, mas é importante saber o que ela faz com você.

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Conheça a dieta mediterrânea e saiba como aderir.

alimentos da dieta mediterraneaDentre todas as dietas de moda, talvez a mais bem comentada seja a dieta mediterrânea. Isso acontece por ela prover os melhores resultados a longo prazo, e com comprovação científica. Ela é baseada na alimentação das pessoas que vivem na região do Mar Mediterrâneo, onde se observou a longevidade da população e o baixo índice de doenças cardiovasculares e câncer, apesar da dieta ter o teor de gordura relativamente alto.

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